Phan, H. T., Đạo, T. T. M., & Nguyễn, P. T. (2024). Tối ưu hóa quá trình trích ly polyphenol từ vỏ lụa hạt điều với sự hỗ trợ của hỗn hợp enzyme cellulase và pectinase. Tạp Chí Nông nghiệp Và Phát triển 23(5), 72-85.